"Del 2016 al 2017, el volumen de
aguacate de Chile exportado al mercado chino ha superado las 13,000
toneladas, y Chile ha sustituido a México para convertirse en el mayor
proveedor de aguacate para China", afirmó el jueves el consejero
comercial de la embajada de Chile en China, Andreas Pierotic.
"Ya
tenemos el permiso del gobierno para promover el aguacate en China. Las
frutas de nuestro país son de buena calidad y contamos con una
tecnología de preservación muy avanzada, por eso las frutas chilenas han
ganado tanta popularidad entre los consumidores chinos", dijo Pierotic,
quien cree que el aguacate chileno ha registrado una rápida subida en
el mercado chino, y que el país asiático puede llegar a ser su mayor
mercado mundial en diez años.
"Hace
unos años, los consumidores chinos todavía conocían muy poco sobre el
aguacate, pero ahora el concepto de vida entre ellos ha cambiado
enormemente, y prefieren consumir comidas más saludables. Ahora podemos
encontrar los aguacates en los supermercados y los restaurantes por toda
China, y esta fruta es ya tan popular como el vino, el salmón y otros
productos chilenos en el mercado chino", añadió el diplomático.
Según datos de la embajada, el aguacate chileno entró a China en 2014. México, Chile y Perú son los principales proveedores.
De
acuerdo con el gerente general del Comité de Palta Hass de Chile, Juan
Enrique Lazo, durante los últimos años los aguacates de Chile exportados
al mercado chino han registrado una subida incesante. Del 2015 al 2016,
el volumen exportado al país asiático se situó en 5.300 toneladas,
mientras entre 2016 y 2017 se elevó a 13,200. Su cálculo es que entre
este y el próximo año la cifra podrá alcanzar las 18,000 toneladas.
Lazo
sostuvo que para los consumidores que buscan aguacates de buena calidad
y de mejor precio, así como una vida saludable, los frutos chilenos
constituyen una buena opción.
"(El
aguacate chileno) no solo es sabroso, es muy bueno para la salud porque
tiene casi todas las vitaminas, no tiene colesterol, de hecho, hace
bajar el colesterol. Y es muy bueno para el corazón, no engorda, porque
tiene un índice glicémico muy bajo", detalló.
El
líder gremial agregó que los aguacates chilenos tienen un color más
oscuro y "también un mejor sabor, porque contienen diferentes
concentraciones de los ácidos grasos", todo esto debido al clima
mediterráneo de Chile.
Lazo
pronosticó un futuro prometedor para los aguacates chilenos en China.
"Creemos que tenemos ventajas, gracias a nuestro clima y a nuestros
conocimientos en la exportación".
Como
el mayor país exportador de frutas en el hemisferio meridional, Chile
produce frutas como cerezas, arándanos y uvas, que ya son muy populares
en el mercado chino.
De
acuerdo con Pierotic, el año pasado Chile vendió a China frutas por
1,200 millones de dólares, superando a Tailandia para convertirse en el
mayor país proveedor de frutas frescas para China. A su vez, el vino
chileno es el tercero más vendido en el país asiático, por detrás de los
de Francia y Australia.
fuente: http://www.infohass.net/AgroNota?IdNoticia=19542
