Una vez más, el protagonista del Super Bowl será el aguacate

Este 2018, se exportarán 100 mil toneladas de aguacate michoacano a Estados Unidos para, principalmente, la elaboración de guacamole a consumirse en el Super Bowl LII. El año pasado fueron 83 mil toneladas.

 Jaime Rodríguez López, titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de Michoacán, afirmó que en poco más de 20 por ciento se incrementará este año la venta de aguacate michoacano destinado a la elaboración de guacamole para el Super Bowl LII, evento deportivo a realizarse en Estados Unidos.

En entrevista, el funcionario de la Sagarpa dijo que durante 2017 para este evento se exportaron 83 mil toneladas del fruto, mientras que para este año las toneladas que serán enviadas llegarán a las 100 mil.

Esto, dijo Rodríguez, generará una derrama económica superior a los 3 mil millones de pesos, cifra histórica.

Rodríguez López aseguró que la exportación de 100 mil toneladas están confirmadas, aunque se espera que esta cantidad incremente durante el última semana de enero.

El funcionario estatal apuntó que la derrama económica esperada, de 3 mil millones de pesos, se quedará con productores aguacateros en Uruapan, Tancítaro, Tacámbaro y Salvador Escalante, al ser los municipios que más producción tienen del fruto anualmente.

Añadió que el kilo de aguacate se esta exportando a Estados Unidos en 30 pesos.
La edición del Súper Tazón LII lo disputarán los New England Patriots y Philadelphia Eagles, el próximo domingo 4 de febrero, en Minnesota.

Aguacate y cebolla, productos con mayor baja en su precio en mercados

El aguacate y la cebolla fueron los productos básicos con los mayores descensos en sus precios, al bajar 10 y cinco pesos cada kilo, en mercados del país.

De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), las tiendas de autoservicio ofrecieron la bolsa con dos kilos de azúcar en 55.94 pesos, alrededor de seis pesos más respecto a la semana pasada y el aguacate en 45.24 pesos.

La cebolla se encontró en 31.38 pesos el kilo; el limón en 23.23 pesos y el jitomate en 19.17 pesos el kilogramo.

En la Central de Abastos (CEDA) de la Ciudad de México, el fruto verde subió cinco pesos, al venderse en 45 pesos el kilo; el cítrico bajó a 16 pesos; la bolsa con dos kilos de azúcar se vendió en 36 pesos; la cebolla en 22 y el jitomate en 13 pesos.

Por región, en mercados de Mérida, Yucatán, el precio del kilo de aguacate y la cebolla descendieron 10 y cinco pesos, al situarse hasta en 50 y 17 pesos por kilo respectivamente; en tanto, el huevo y el jitomate escalaron uno y tres pesos, al ubicarse en 20 y 19 pesos, respectivamente; el azúcar se ofreció en 18 pesos y el limón en seis pesos.

En el mercado municipal la Acocota de la ciudad de Puebla, el aguacate, la cebolla, el jitomate y el huevo se adquirieron en 36, 22, 13 y 26 pesos; cada kilogramo; mientras que cítrico y el azúcar se mantuvieron en 20 y 18 pesos, cada kilo.

En el mercado Hidalgo de Tijuana, Baja California, el fruto verde se ofreció en 60 pesos el kilo, el huevo en 55, el jitomate en 35, el limón en 25, la cebolla en 24 pesos por kilogramo y el endulzante bajó un peso para situarse en 27 pesos.

Finalmente, en el mercado popular rodante "CTM" de San Nicolás de los Garza, en Monterrey, el fruto verde y limón retrocedieron para colocarse en 34 y 20 pesos, cada uno; en tanto, la cebolla y el huevo se mantuvieron en 25 y 23 pesos cada kilogramo; y el azúcar y el jitomate subieron a 21 y 15 pesos, respectivamente.

 

fuente: http://www.infohass.net/AgroNota?IdNoticia=18507

El V Congreso Latinoamericano del Aguacate se realizará en Ciudad Guzmán, Jalisco

Del 4 al 7 de septiembre de este año Ciudad Guzmán Jalisco es la sede del V Congreso Latinoamericano del Aguacate, mismo que vuelve a nuestro país, luego de que dicho encuentro del sector se reunieran en Colombia y Costa Rica, y al que se espera una afluencia de más de 500 personas entre estudiantes, productores científicos y expertos en la materia agrícola.

Lo anterior se anunció en rueda de prensa encabezada por José Luis Zepeda Gómez representante de Agro González,. Luciano Morales García integrante del comité científico, Ricardo Díaz Negrete director del Comité Nacional del Sistema Producto Aguacate (CONASIPRO) y Miguel Luis Juan Morales promotor del V Congreso Latinoamericano de Aguacate que encabeza la Asociación de Productores y empacadores de Jalisco (APEAJAL) quienes en 2013, solicitaron ser la sede de dicho evento en su quinta edición.

Díaz Negrete subrayó que los productores de Jalisco han convertido al estado como el gigante agroexportador demostrando mayor rendimiento en la producción pues sus huertos producen 15 toneladas por hectárea y ello se debe a una estrategia de desarrollo y aplicación de conocimientos científicos y tecnológicos empleados en el campo que además de hacer rentable al agro llevan fruta de calidad a los consumidores.

Por su parte Miguel Luis Juan Morales indicó que se espera que al V Congreso Latinoamérica del Aguacate asistan expositores de amplia experiencia y conocimientos además de productores de todo el país así como de países como Argentina, Chile, Israel, Francia y China y para quienes se ofrecen además de los saberes que adquirirán recorridos turísticos por Guadalajara así como para acompañantes a quienes se les ofrecerán itinerarios a dos pueblos mágicos como son Mazamitla y Tequila.

Asimismo Luciano Morales del comité científico recordó que el primer congreso latinoamericano del aguacate nació en la facultad de Agrobiología en Uruapan y posteriormente se trasladó a otros países por ello es un gusto que nuevamente regrese a nuestra nación y que hayan sido los productores d Jalisco quienes realizaron una interesante propuesta para recibir a los centenares de asistentes de ahí que se busque que las ponencias sean lo mejor que hay ya que ello asegura actualidad sobre el tema.

Finalmente indicaron que ante los retos del cambio climático s necesario saber como producir, y mejorar los cultivos con los conocimientos necesarios que los científicos se han aplicado para dar a conocer y que se hicieron exprofeso para mejorar el campo.

 

fuente: http://www.infohass.net/AgroNota?IdNoticia=16334

30 mil empleos directos a raíz de la liberación de plagas cuarentenarias en el aguacate

Esperan la liberación en Noviembre y Diciembre cuando se publique en el diario oficial de le federación

Una vez que Zitácuaro quede certificado como municipio libre de plagas cuarentenarias en el aguacate, aquí se generarán directamente alrededor de 30 mil empleos directos y además una importante derrama económica que beneficiará a todos, aseguró el titular de Desarrollo Rural Sustentable, Rigoberto Gómez Fuentes.

“Con las personas que ya están en proceso de exportar, una vez que el municipio sea declarado libre de barrenador de hueso y de rama, tendrán que contratar empaques, contadores, cuadrillas de personas y personal que por el momento no se contempla en las unidades de producción, serian mínimo 30 mil empleos directos”, expuso.

El funcionario detalló que de continuar conforme van los procedimientos y tramites, entre noviembre y diciembre la certificación de Zitácuaro como municipio libre de plagas cuarentenarias será publicado en el Diario Oficial de la Federación.

Para ello, dijo, se han seguido 4 etapas que requieren este tipo de certificación, entre ellas: primero la caracterización del municipio por parte de técnicos de la Junta Local de Sanidad Vegetal que recorrieron huertas y de traspatio de aguacate para poder inscribirlos pues se pedía el 95% de todos los productores, esto ya se cumplió el pasado mes de mayo.

La segunda se refiere a hacer la revisión del expediente en la que se contenía la información de más de 6 mil huertos, esto se complicó porque se tuvo que ingresar toda la información al Sistema de Información de Campañas Fitosanitarias (SICAFI), esto también ya se cumplió.

Gómez Fuentes expuso que por el momento se encuentran en lo que es la tercera fase que corresponde a la revisión, este momento se dará una vez que el Comité Estatal de la Junta de Sanidad Vegetal haga sus recorridos y visitas de campo a huertos para determinar que no hay barrenador de rama y dé aviso al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) para que también revise físicamente los sitios y así pueda darse el decreto que sería publicado en el Diario Oficial de la Federación que es la cuarta fase.

“Estamos en tiempo y forma de acuerdo a lo proyectado, pero los tiempos que marca una certificación de este tipo son muy largos y hay que cumplir a detalle con los requisitos”, añadió Gómez Fuentes quien exhortó a los productores que no se han registrado en la JLSV, que lo hagan.

 

fuente: http://www.infohass.net/AgroNota?IdNoticia=16337

Justifican exportadores alza en precio del aguacate

Escasez ha propiciado un incremento en su precio hasta $80 pesos por kilogramo en mercados de la república mexicana

Una disminución temporal en la producción de aguacate y un aumento mundial de la demanda han propiciado un incremento en el precio  hasta los $80 pesos por kilogramo en mercados de la República Mexicana.

La escasez que se registra en México también es a nivel global, pues hay mercados que están creciendo, en buena medida gracias al trabajo que han hecho durante varios años los productores mexicanos, señaló el asesor estratégico de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), el Dr. Ramón Paz Vega.

México, dijo, es responsable del 50% del aguacate que se comercia internacionalmente, “entonces, cualquier cambio en la producción de México impacta a los mercados mundiales”, señaló.

En particular, el estado de Michoacán produce el 78% del aguacate nacional, pero en estos momentos, la entidad atraviesa por una disminución en los rendimientos por hectárea de alrededor de 20%, señaló Paz Vega.

Por otra parte, se tiene el factor del patrón estacional de la producción, en donde si bien Michoacán tiene fruta todo el año, no todo el año tiene la misma cantidad de fruta, expuso.

Cabe señalar que el precio del aguacate Hass se ubica en hasta $85 pesos el kilo en algunos tianguis de la capital.

Destacó que, por otro lado, las bondades del fruto y las campañas de promoción que se realizan, principalmente en EUA, Canadá y Japón, han provocado que aumente su demanda.

En Estados Unidos la demanda ha crecido entre 12% y 15% anual; Japón elevó 24% su consumo el año pasado y Canadá 17%, y si bien Europa tiene otros abastecedores además de México, el consumo se disparó más de 20 por ciento.

Este aumento en la demanda genera mayor tensión del mercado, más necesidad del fruto, reiteró el asesor estratégico de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México. 

A esto se suma que otros lugares productores como California, en Estados Unidos, “que debería estar ahorita surtiendo buena parte del mercado de ese país, este año tiene una producción 50% menor a la del año pasado”, anotó.