Expo Agricola Zapotlan 2011

EXPO AGRICOLA 2011

ANTECEDENTES DE AGROFRUT . . .

La empresa AgroFrut es creada en Cd. Guzman, Jalisco, En Mayo del año 2008, por los hermanos Alberto y Alejandro Huerta Ortiz, debido al crecimiento en el cultivo del aguacate, con el objetivo de concentrar los principales productos y/o ingredientes activos para un buen desarrollo en diferentes tipos de cultivos, así como brindar la asesoría complementaria principalmente en cultivos como son Aguacate, Berries, Hortalizas, Etc.

Recomendaciones para la cría de lombrices rojas californianas

Antes que nada debemos preparar el terreno en el cual pondremos las lombrices.
Para una persona que no tiene experiencia al respecto, se recomienda juntar hojas de árbol (que no sea un árbol resinoso) que estén bien secas, ponerlas en un recipiente y llenarlo de agua para que las hojas absorban el máximo posible de humedad. Deje las hojas en el agua unas 24 hs. y vuelque todo en algún rincón húmedo en la tierra o en algún recipiente que no acumule el agua, pero que conserve la humedad. Puede agregar algún estiércol de herbívoro (conejo, vaca, caballo). Procure que éste preparado conserve la humedad (80% a 90%), y en unos cuantos días se convierte en alimento utilizable para las lombrices (si utiliza habitualmente estiercoles, conviene dejar transcurrir 45 a 60 días antes de proporcionarselos a las lombrices, asi no le dan problemas durante los meses mas cálidos).

Las hojas secas se degradan rápidamente y el papel (no impreso) puede ser consumido por las lombrices tal como está, siempre y cuando esté bien húmedo. Estos dos alimentos no requieren de ningún tratamiento especial y antes de que esté listo para ser consumido por las lombrices no producen ningún rechazo por parte de estas.
Otros alimentos recomendables son la yerba mate y el te usados. Recuerden que lo mas importante es conservar la humedad pero cuidando de que no se produzcan inundaciones, ya que las lombrices huirán en caso de inundación.
También debe controlarse el pH del alimento, este puede oscilar entre 5 y 9 aproximadamente, siendo 7 el ideal. Pero mientras usen hojas y papel no tendrán problemas. Para cualquier otro alimento que desee darle a las lombrices tenga en cuenta que haya superado la etapa de descomposición, ya que las lombrices no pueden vivir en un medio extremadamente ácido o alcalino, o bien demasiado caliente.



El mejor método para comprobar si el alimento es apto consiste en: colocar en un pequeño recipiente el alimento, luego poner sobre el alimento unas cuantas lombrices y exponerlas a la luz del sol. Si las lombrices se entierran rápidamente y no salen del recipiente en unos minutos, el alimento es apto para su consumo. Pero si por el contrario, no se entierran, huyen rápidamente del recipiente, o mueren antes de 48 horas en el medio de prueba, nos encontramos ante un alimento que aun no esta listo para ser consumido. Se recomienda hacer esta prueba antes de darle a las lombrices cualquier alimento que sea nuevo para ellas.

La temperatura ideal para la cría de la lombriz californiana es de 21 grados centígrados, pero éstas pueden sobrevivir entre temperaturas desde 0 hasta 42 grados, por lo tanto pueden criarse al aire libre en cualquier hogar o campo de climas templados.
Las lombrices se reproducen mas cuando la temperatura de su hogar oscila entre los 14 y los 27 grados centígrados, siendo la óptima de 21 grados. Esto puede chequearse con cualquier termómetro hogareño.

Bajo circunstancias ideales, la población de lombrices californianas puede llegar a duplicarse mensualmente y una superficie de cultivo puede expandirse hasta 32 veces la inicial. Tenga en cuenta que las lombrices californianas se acoplan regularmente -en promedio- cada 7 días depositando cada una de ellas una cápsula o cocon que puede albergar hasta un máximo de 9 nuevas lombrices (promedio 2 a 4 lombricitas/cocón). Estas nuevas lombrices alcanzarán su madurez sexual a los dos meses de edad y se reproducirán cada 7 días durante toda su vida (máxima: 4,5 años en condiciones de laboratorio).

fuente: http://www.manualdelombricultura.com/manual/recomendaciones.html

Producción de Tomate Orgánico en Invernadero

Este proyecto impulsado por el H. Ayuntamiento de Zimatlán de Ãllvarez en mezcla de recursos con productores de la organización PROACY S. P. R. de R. I. tuvo un costo de $ 815,000.00 corresponde al eje de Desarrollo Económico, consta de 3,240 m2 de invernadero, genera empleo permanente para 8 familias, actualmente producen tomate orgánico con calidad de exportación.

Este proyecto reúne los principios básicos de sustentabilidad como son:

1. Rentable. Genera empleos e ingresos a las familias de los socios.

2. Ecológico. Contribuye a la alimentación sana de las familias zimatecas sin perjudicar el medio ambiente.

3. Culturalmente aceptable. La tecnología empleada ha sido adoptada fácilmente por los productores socios.

4. Socialmente justo. Se valora el trabajo familiar, con responsabilidad y equidad, trabajando en equipo las utilidades son directos a los socios de acuerdo a su trabajo.

PAQUETE TECNOLÓGICO

En un invernadero de 9 m de ancho se construyen 6 melgas de 80 cm de ancho por 30 cm de alto; 8 días antes de la siembra se incorporan 6 carretillas de composta por melga inoculada con Azotobacter, un día antes del trasplantre se da un riego y se desinfecta el suelo con caldo bordeles.

Al trasplante se inocula el almácigo con Micorrizas, se colocan dos hileras de plantas por melga a 40 cm entre hileras y 40 cm entre plantas a tres bolillo. Un día después antes de un riego ligero se aplica enraizador vegetal y Trichoderma a la zona radical.

Una vez por semana y en forma alterna se fertiliza con biol y Té de lombriz a la zona radical, se complementa con minerales orgánicos como: Calcio, Magnesio, Fierro y Potasio, según lo requiera el cultivo.

Se aplica una vez por semana una mezcla de Tricón , Honvir M, Base FD, y Control FNB para prevenir enfermedades como el Tizón y enchinamientos que son los más agresivos.

En el caso de plagas como: mosquita blanca, pulgones, trips y otros à fidos, se aplican bioinsecticidas naturales como: Contratar AR, caldo sulfocà lcico o extracto de ajo con alcohol. Si existen pocos insectos y no causan daños severos no es necesario tratar de exterminarlos porque generan resistencia.

Si se tiene problemas por nematodos, se aplica un nematicida a base de ajo y epazote llamado Nema, cuando aparecen gusanos del fruto, follaje, gallina ciega o gusano de alambre en raíz, se aplica Metharizium, Bacillus turigensis y Bauveria bassiana.

El poder amortiguador de la materia orgánica regula muchos procesos químicos, físicos y biológicos en el suelo pero si el PH es menor de 6.0 se aplica cal y si rebasa de 7.5 se aplica ácido fosfòrico (se mide con un peachímetro).
Si la conductividad eléctrica en el suelo es menos de 2.0 no hay problema, el cultivo responde bien hasta 3 pero si rebasa, se aplican riegos pesados y se agrega composta baja en sales (se mide con un conductómetro).

RENTABILIDAD

Un invernadero de 9 m de ancho por 40 m de largo con sistema de riego tiene un costo aproximado de $ 90,000.00 (mayor área menor costo). Bajo esta tecnología, las naves tienen capacidad para 1,140 plantas de tomate de crecimiento indeterminado, se estima un mínimo de 5 Kg por planta y un rendimiento de 5,700 kg de tomate por nave. El costo promedio por biofertilizantes y bioisecticidas se estima en $ 3,000.00 por nave en cada cultivo.

CALIDAD

El cultivo en suelo es contacto con la madre tierra y con las propiedades de la materia orgánica dan como resultado un producto con características diferentes a los convencionales como:

-Mayor vida de anaquel, a temperatura ambiente este producto se deshidrata pero no se pudre.

- Un sabor más dulce y mejor sazón a los platillos debido a su alto contenido de azucares.

-Alto contenido de calcio asimilable. Rojo por dentro y por fuera sin semillas verdes.

-Este producto se considera con calidad de exportación, nutritivo y sin residuos tóxicos.

M. C. Felipe Florean Méndez
f_florean@yahoo.com.mx

Invernaderos en el paraje “La Vía”
(Por la unidad deportiva)
Oficinas Niños Héroes No. 101
Zimatlán de Álvarez., Oax.

FUENTE: http://www.zimatlan.org/?p=97

TONILA . ARANDANO . ATENGUILLO

Este desarrollo con grandes resultados es llevado acabo con los hermanos GARCIA GUARDADO... DE TONILA...

GRACIAS A ELLOS POR DEJARNOS PARTICIPAR... ESTAMOS EN CONTACTO..

Ya para finalizar el Dia de Campo en Tonila..

Una carnita asada con una cervesita... y buen provecho señores.....

Resultados en ARANDANO, BIORADICANTE y FOSFIMAX

Aquí en una tabla de 32 surcos se aplico Bio Radicante con Fosfi Max al drench (en el sistema de riego), cabe señalar que la fertilización al suelo como foliar se aplico por igual en Testigo como en Tabla de prueba...






Con ayuda del Ing. Victor Lopez, se descubrio la raiz para ver la diferencia... en las foto 1 y 2 se ve el resultado de nuestra aplicación..

FOTO 1

FOTO 2

El testigo, muestra menor desarrollo de sistema radicular...

PRESENTES EN LA EXPOAGRICOLA 2010

EXPOAGRICOLA 2010 UN GRAN EVENTO, CON BASTANTES OPORTUNIDADES PARA TODOS... AQUI ESTUVIMOS PRESENTES. GRACIAS AL COMITE ORGANIZADOR.. GRAN EVENTO...

AHORA EN BLOG.. DESDE CD. GUZMAN, JALISCO.

AGROFRUT ZAPOTLAN
Ubicados en Cd. Guzmán Jalisco México..
"FORTALECIENDO EL DESARROLLO DE SU CULTIVO"



Ahora en el Blog... Hola aquí estamos en el nuevo Blog... mi nombre es Alejandro Huerta.. y la intención de este blog es la retroalimentación con el productor principalmente publicando temas de interés para todas las personas interesadas en el algún cultivo para nuestra alimentación.. ahora sí que a continuar la cadena alimenticia.. se me viene a la mente tratar temas sobre Plagas, Enfermedades, Nutrición, Cosecha, Mercado, Organicos, Buenas practicas agricolas... hay una infinidad de puntos a tratar.. ya iran saliendo a flote... como cultivos principales tenemos Aguacate (palta), Zarzamora, Arandano, Fresa, y muchos más.... espero su ayuda para alimentar este sitio.. ahora principalmente en coolaboración con el Ing. Alberto Huerta, Ing. Nelson Adair, Lic. Dalia Jiménez... y poco a poco integrandose un gran equipo en linea en www.agrofrut.blogspot.com

atte:
Ing. Alejandro Huerta Ortiz
AGROFRUT ZAPOTLAN
341 41 3 8513
CEL 341 101 2887