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Sube el costo del aguacate en Tabasco
Lo anterior fue comentado por vendedores de frutas y verduras del mercado público, José María Pino Suarez, quienes coincidieron que sus ventas han disminuido hasta un 50 por ciento, derivado del alto costo presentado por el aguacate.
Hasta en 500 pesos se ha empezado a
cotizar la caja de aguacate Hass en el mercado local, cuando hace tres
meses se encontraba a 350 pesos, por lo que los taqueros se han
convertido en el primer sector que resulta afectado ante este incremento
desmesurado que sufrió el alimento perteneciente a la canasta básica.
Lo anterior fue comentado por vendedores
de frutas y verduras del mercado público, José María Pino Suarez,
quienes coincidieron que sus ventas han disminuido hasta un 50 por
ciento, derivado del alto costo presentado por el aguacate.
Ruse Méndez Tobías, se dedica a vender
aguacates que compra en la central de abasto del Estado de Tabasco, y
aseguró que desde hace tres semanas ha empezado a adquirir su producto a
500 pesos la caja y los de menor calidad denominada como “criollos”, a
250 pesos el cajón, cuando anteriormente costaba 150 pesos.
Refirió que esta situación no sólo ha
afectado a sus inversiones, sino también han tenido que deshacerse de
las frutas cuando estas se llegan a madurar antes de ser compradas por
sus clientes.
Uno de los sectores que se ha empezado
haber afectado por este incrementó, es el relacionado a los de comida
rápida específicamente a los taqueros, pues aseveraron que a pesar de la
crítica situación por la que atraviesa el aguacate, no les ha quedado
otra alternativa más que comprarla y economizarla en sus
establecimientos.
En este sentido Javier Díaz, quien se
desempeña como taquero, explicó que cada dos días adquieren tres cajas
de aguacates a 500 pesos, por lo que a la semana se terminan gastando
hasta 200 mil pesos, sólo en este importante complemento de sus tacos.
Destacó que la mayoría de taqueros han
empezado a economizar el producto, pues para algunos es fundamental en
sus ventas que de no venderlo podrían perder su clientela.
